Art Culinaire
Ateliers culinaires à Moret-sur-Loing : le monde dans votre assiette !
Et si l’on voyageait aussi par les papilles ?
À La Chouette au Loing, tiers-lieu culturel et créatif à Moret-sur-Loing, les ateliers culinaires invitent à découvrir de nouvelles saveurs, à explorer les cuisines d’ici et d’ailleurs et à partager le plaisir de cuisiner ensemble.
Cuisine du monde, recettes traditionnelles, découvertes gourmandes ou nouvelles techniques : chaque atelier est une occasion d’éveiller sa curiosité, d’apprendre en pratiquant et de passer un moment convivial. Que vous soyez débutant ou passionné de cuisine, venez mettre la main à la pâte dans une ambiance chaleureuse !
En famille, entre amis ou entre collègues, participez à un atelier culinaire en Seine-et-Marne et découvrez une autre façon de vous retrouver autour de la cuisine.
La cuisine est aussi une invitation au voyage ! Avec Chouette Trip, prolongez cette découverte en imaginant des escapades et des voyages sur mesure à la rencontre des cultures, des habitants et des saveurs du monde.
À La Chouette au Loing, on cultive le goût de la découverte, le plaisir de faire ensemble et l’envie de voyager autrement.
L'Europe et la Méditerranée
Des recettes conviviales et généreuses
Des pâtes fraîches italiennes à la focaccia, en passant par la paella espagnole, la moussaka grecque ou les mezzés méditerranéens, partez à la découverte de recettes emblématiques et de traditions culinaires à partager.
Au menu des inspirations : pâtes fraîches, risotto, paella, houmous et tzatziki...
Tarif à partir de : 50€ / personne
L’Asie et ses mille saveurs
Un voyage entre épices, fraîcheur et équilibre
Des sushis japonais aux raviolis vapeur chinois, en passant par le pad thaï thaïlandais ou les rouleaux de printemps vietnamiens, explorez la diversité des cuisines asiatiques et initiez-vous à de nouvelles techniques de préparation.
Au menu des inspirations : bánh bao, sushis, gyozas, pad thaï, rouleaux de printemps et curry.
Tarif à partir de : 50€ / personne
L’Afrique, entre traditions et générosité
Des plats parfumés et des savoir-faire à découvrir
Du mafé ouest-africain au riz jollof, en passant par le couscous maghrébin ou les plats éthiopiens accompagnés d’injera, découvrez des cuisines riches en saveurs, en histoires et en traditions de partage.
Au menu des inspirations : mafé, riz jollof, couscous, tajine et injera.
Tarif à partir de : 50€ / personne
Les Amériques, hautes en couleurs
Des recettes festives et des saveurs métissées
Des tacos mexicains aux empanadas argentines, en passant par le ceviche péruvien ou le pão de queijo brésilien, laissez-vous tenter par des spécialités qui font la richesse des cuisines du continent américain.
Au menu des inspirations : tacos, guacamole, empanadas, ceviche et pão de queijo.
Tarif à partir de : 50€ / personne
Un atelier cuisine à partager
en famille, entre amis ou entre collègues
Vous recherchez une activité originale à Moret-sur-Loing ou en Seine-et-Marne ? La Chouette au Loing vous permet de privatiser un atelier culinaire pour partager un moment convivial à l’occasion d’un anniversaire, d’une réunion entre amis, d’un EVJF ou d’un événement d’entreprise.
Selon les propositions de la Team Chouette, vous pouvez également associer votre atelier à une formule gourmande : Brunch’Art, Miam’Art ou Apéro’Art.
Vous avez une envie particulière ou un projet à organiser ?
Contactez-nous pour imaginer votre prochain moment gourmand à La Chouette au Loing.
D'autres inspirations :
Atelier Pastilla,
avec Mina
Réservez votre propre date !
Plat emblématique de la cuisine marocaine, la pastilla séduit par son équilibre subtil entre sucré et salé, mêlant épices, croustillant et fondant dans une recette riche en histoire
Lors de cet atelier, Mina, de la team Chouette et d’origine marocaine, vous invite à découvrir tous les secrets de cette spécialité traditionnelle. Elle vous guidera pas à pas dans la réalisation de la pastilla, en partageant ses astuces et son savoir-faire dans une ambiance conviviale.
Un moment de cuisine, de transmission et de gourmandise, qui se prolonge autour d’un apéro pour savourer ensemble vos créations.
Tarif : 50€ / personne*
3h d'atelier
Boissons disponibles sur place
*Un minimum de participants est requis pour confirmer cet atelier
La cuisine végétale et sans gluten
Une cuisine créative, gourmande et accessible
Découvrez de nouvelles façons de cuisiner avec des ingrédients végétaux, des légumes de saison, des légumineuses et des alternatives aux farines traditionnelles. Des recettes savoureuses pour varier les plaisirs, explorer de nouvelles associations et découvrir une cuisine qui s’adapte à différentes habitudes alimentaires.
Au menu des inspirations : houmous, curry de légumes, galettes de légumineuses, desserts végétaux et pâtisseries sans gluten.
Tarif à partir de : 50€ / personne
Atelier Initiation Vin
Réservez votre propre groupe
Vous pensez que le vin est trop compliqué, que vous n’avez pas les prérequis pour apprécier des vins plus subtils ?
Cet atelier est fait pour vous ! Il vous montrera que vous avez déjà toutes les clés en main pour profiter pleinement de chaque vin que vous dégustez.
Venez découvrir des cépages et des styles emblématiques de la France, ainsi que toutes les techniques pour percer les secrets de leurs arômes.
Les ateliers culinaires pour enfants
Les petits chefs passent en cuisine !
Et si les enfants découvraient le plaisir de cuisiner en mettant la main à la pâte ? Préparation de biscuits, confection de petits gâteaux, décoration gourmande ou recettes faciles à réaliser en famille : les ateliers culinaires sont l’occasion d’apprendre en s’amusant, de développer sa créativité et de goûter à de nouvelles saveurs.
Au menu des inspirations : cookies, sablés décorés, cupcakes, brochettes de fruits et petites recettes salées.
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